22:a luckan blir en Carnegie porter, vilket är ett av Sveriges äldsta varumärken. Idag drack jag 3.5% som man kan köpa i vanliga livsmedelsbutiken.
Färgen på vätskan är svart med ett fint ljusbrunt skum som lägger sig efter ett tag.
Doftar choklad tryffel och portvin med en metallisk bakgrund.
Smakerna är också choklad och portvin, men även lite apelsin och karamell. En fin porter som är väldigt prisvärd. 3.6/5.0.
Hag och min far brukar marinera en uppskuren tjälknöl i en flaska porter (tex carnegie), lite socker, lite salt och lite soja. Låt det ligga och dra ett dygn och sen är det bara att hugga in. Gott på julbordet.
Ses imorgon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar