14 snabba dagar har blåst förbi oss redan och idag ska vi prova Oppigårds Winter Ale. Oppigårds öler är det överlag väldigt bra kvalitet på och den här ska bli kul att smaka på.
Färgen är bärnstensfärgad med ett ljusbrunt skum som lämnar små spår på glaset.
Doften är humlig och en rejäl nypa tallbarr. Sirapssötma och karamelltoner med torkad aprikos och apelsin.
Smaken är humlig och söt med karamell, apelsinzest och aprikos. Beskan kommer in och tar över i slutet och övertar söttma på ett bra sätt.
Det här är en julöl som det inte är mycket jul i om man ska tänka på kryddningen, men den är väldigt god och fin. En medium bra kropp med medel kolsyra. Den kommer nog att passa bra på julbordet när man inte är så sugen på en julkryddad julöl, vilket man kan tröttna på efter ett par stycken på en lång julbordssittning.
3.8/5.0 får den av mig.
Vi ses imorgon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar