tisdag 4 december 2012

4:e luckan öppnas

Idag dricker vi en öl ifrån det danska bryggeriet Mikkeller. Den heter K:rlek höst/vinter 2012. Det är en amerikansk pale ale på 6.2%
Jag gillar Mikkeller och har aldrig blivit besviken på deras öl.

Färgen på vätskan är orange och grumlig. Grumligheten beror på jästfällningen i flaskan. Ett ganska så högt skum som lämnar ganska mycket spår i glaset.

Doften är humlig med väldigt fina toner av citrusfrukter, druvor och lite anis. En fin zestighet känns tydligt.

Det är en humlig och besk öl med mycket röd grapefrukt, citron och citronskal. En fruktig och blommig APA med en medelstor kropp. Eftersmaken är lite som ett vitt torrt vin och en frisk beska med en viss strävhet.
Det är en behaglig kolsyra med små fina bubblor.

En bra APA som är väl balanserad som de flesta av Mikkellers öler är. 4.0/5.0 väldigt prisvärd
Ses imorgon!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar